طرز تهیه خوراک پارمسان غذایی خوشمزه با گوشت مرغ

[ad_1]

طرز تهیه خوراک پارمسان

غذای لذیذ خوراک پارمسان از مرغ تشکیل شده است و طعمی بسیار عالی دارد. طرز تهیه این خورام را در بخش آشپزی تاپ ناز به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای خوراک پارمسان

 سینه مرغ :دو عدد

پنیر پارمسان :200 گرم

روغن مایع :100 گرم

آرد گندم :نصف پیمانه

سس کچاپ :50 گرم

طرز تهیه خوراک پارمسان

طرز تهیه خوراک پارمسان

سینه مرغ را با بیفتک کوب به مقدار کم بکوبید و در نمک، فلفل و آرد گندم بغلتانید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

پنیر پارمسان را روی هر کدام قرار دهید و در داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد بگذارید.

حدود 10 دقیقه زمان لازم است تا پنیر سرخ شود، آن گاه از فر خارج و با سس کچاپ تزئین کنید.

طرز تهیه خوراک پارمسان

نکات تکمیلی در مورد خوراک پارمسان

خوراک پارمسان جزو غذای ملل – ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
خوراک پارمسان را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

خوراک پارمسان ، طرز تهیه خوراک پارمسان

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

[ad_1]

طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

در این بخش آشپزی تاپ ناز طرز تهیه تورتیلای کدوی اسپانیایی را به شا آموزش می دهیم.

مواد لازم تورتیلای کدو اسپانیایی

کدو با پوست خرد شده یک کیلو
6 عدد تخم مرغ
زعفران دم کرده 1 ق سوپخوری
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
پیاز خلال
نمک و فلفل
کمی جوزهندی رنده کرده

طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

پیاز را با کمی روغن زیتون همراه با کدو ها تفت بدین و بذارین با بخار خودش رو حرارت نرم بشن و آبشون کشیده بشه . حالا از روی شعله بردارین تا کمی خنک بشه و بعد تخم مرغها رو شکسته و هم بزنین و با نمک و فلفل و جوز هندی مخلوط و روی مواد ریخته و داخلش ماهیتابه نچسب بریزین . این همون کوکوی خودمونه ولی کمی ضخیم تر ه . دربش رو بذارین و با شعله ملایم بذارین خودش رو بگیره . بعد شعله رو بیشتر کنین تا آبش کشیده و طرف دیگه رو برگردونین تا سرخ بشه .

نکات

این همون کوکوی خودمونه ولی قطور تره .

طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

نکات تکمیلی در مورد تورتیلای کدو

تورتیلای کدو جزو غذای ملل – سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
تورتیلای کدو را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تورتیلای کدو ، طرز تهیه تورتیلای کدو اسپانیایی

[ad_2]

لینک منبع

آموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

[ad_1]

آموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

آموزش مربای زرد آلو:مربای زرد آلو جزو مرباهای خوشگل و مجلسی هستند اکنون فصل مربای زرد آلو است همانطوریکه میبنید زردآلو به وفور در دسترس است

طرز تهیه مربای زرد آلو برای یک شیشه مربای متوسط

آموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

مواد لازم  برای تهیه مربای زرد آلو

زرد آلو  نیم کیلو

شکر نیم کیلو

جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری

آموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

طرز تهیه مربای زرد آلو:

آموزش مربای زرد آلو:نیم کیلو زرد آلوی کوچک  که کمی سفت باشد می شوئیم  و با کمک چاقو از وسط نصف میکنیم و هسته هایش را در می آوریم  شکسته  و هسته ها را در می آوریم و بادامها را برای داخل زرد آلو استفاده میکنیم

حالا زرد آلوها را در یک قابلمه ریخته رویش نیم کیلو شکر ریخته  و میگذاریم شربت کاملا ته نشین شود حالا داخل هسته ها را ریخته دربش را میگذاریم یک شب تا صبح  یا از صبح تا عصر بماند

 

فردا درب قابلمه را باز کرده روی حرارت قرار میدهیم  در حرارت متوسط گذاشته تا همه شکر بخوبی حل شود وقتی شروع به جوشید کرد حرارت را زیاد میکنیم  تقریبا نیم ساعت می جوشانیم  در ده دقیقه آخر یک قاشق چایخوری جوهر لیمو ریخته  و ملایم مخلوط میکنیم  وقتی به قوام دلخواه رسید از حرارت برمیداریمآموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

آموزش قدم به قدم مربای زردآلو-با آموزش تصویری

برای فهمیدن غلظت مربا یک قاشق غذا خوری از مربا رادر ظرف ریخته  در یخچال میگذاریم  دو دقیقه صبر کرده  از یخچال بیرون آورده  خط می اندازیم اگر حرکتش آرام آرام باشد غلظتش خوب است اما اگر زیاد آب داشته باشد کمی دیگر باید بجوشد

اگر غلظتش سفت تر باشد  یعنی نه باید زیاد شل و نه باید زیاد سفت باشد از حرارت برمداریم  فراموش نکنید که مربا وقتی سرد شود سفت تر می شود حالا مربای گرم رادر شیته ریخته  و دربش را همانطوریکه گرم است میبندیم  و وارونه قرار میدهیم  و همینطور بماند تا سرد شود اینطوری برای مدت طولانی قابل نگهداری است  اگر نمیخواهید مربا را نگهدارید نیازی به این کار نیست

[ad_2]

لینک منبع

کشکول هلو- دسر ساده و سریع ترکیه

[ad_1]

مواد لازم برای کشکول هلو:

 کشکول هلو- دسر ساده و سریع  ترکیه

کشکول هلو  یکی از لذیذترین دسرهای تابستانی است بخصوص که اکنون در فصل هلو هستیم و من خواستم از این میوه پرخاصیت کشکول هلو درست کنم  کشکول های  زیادی  در وبسایتهای مختلف آموزش داده شده است وسط این کشکول هلوی خردشده دارد که طعم لذیذ بودنش را دو چندان کرده است.این دسر خیلی ساده را درست کنید مطمنم خواهید پسندید ترکیباتی که در این دسر بکار رفته عبارتست از آرد برنج  و نشاسته و شیر ….که بسادگی میتوانیددر منزل درست کنید یکی ازدسرهای دلچسب و لذیذ تابستانی کشور ترکیه است.دسر کشکول خیلی شبیه فرنی خودمان است  استفاده از میوه هلو در این دسر که از میوه های تابستانی است خیلی مناسب الان است چون هلو سرشار از ویتامین است ما هم خواستیم دسری از این میوه پرویتامین درست کنیم و بعنوان عصرانه میل کنیم

مواد لازم برای تهیه کشکول هلو

شیر 1 لیتر

آرد برنج 2 قاشق غذاخوری

نشاسته 3 قاشق غذا خوری

پودر نارگیل 3 قاشق غذا خوری

شکر 4 قاشق غذا خوری

زرده تخم مرغ 1 عدد

وانیل 1 پاکت 5 گرمی

کره 25 گرم

 مواد لازم برای میانه کشکول هلو

هلو 1 عدد

 کشکول هلو- دسر ساده و سریع  ترکیه

طرز تهیه کشکول هلو

برای درست کردن کشکول هلو ابتدا شیر, آرد برنج, نشاسته, پودر نارگیل, زرده تخم مرغ و شکر را در قابلمه می ریزیم  و مخلوط میکنیم  در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم  و میپزیم تا بجوشد وبه قوام لازم برسد در آخر وانیل و کره ریخته و مخلوط کرده از حرارت برمیداریم

:کشکول پخته را گاها هم میزنیم تا سرد شود.وقتی کشکول ولرم شد دو قاشق غذا خوری در هر کاسه میریزیم   روی کشکول هلوی بدون پوست و  خرد شده می ریزیم  دوباره کشکول ریخته.کشکول ها را در دمای محیط میگذاریم سرد شود سپس در یخچال قرا رمیدهیم رویش به دلخواه تزیین کرده  و سرد سرو میکنیم.با این مقدار مواد  5 کاسه کشکول بدست می آید.

 

[ad_2]

لینک منبع